Hoi hoi! Het is alweer een tijdje geleden, helaas.. Maar ik heb weer een heel lekker receptje voor jullie. Namelijk deze super gezonde appel/kaneel repen. Deze repen zijn echt mijn nieuwe favoriet!! I love de combinatie appel & kaneel. Zooo lekker! En ze zijn niet alleen heel lekker en gezond maar ook erg handig als je een drukke week tegemoet gaat. Je maakt ze in het weekend en smult er de rest van de week van. Vroeg uit bed, en geen tijd om ontbijt te maken? Dan neem je gewoon lekker een paar repen mee voor onderweg. :) Lees snel verder voor het recept;
Natuurlijk zijn deze repen ook suuuuper lekker als snack bij een kopje thee of koffie :)
Wat je nodig hebt voor 10-12 repen: -115 gram noten, bijvoorbeeld amandelen, cashewnoten of walnoten.
-150 gram havervlokken
-200 gram ontpitte dadels
-2 theelepels kaneel
-2 appels, in stukjes gesneden
-eventueel cacao nibs
-vierkante bakvorm/ovenschaal
-Verwarm de oven voor op 180 graden.
-Leg de dadels 15 minuten in een bakje water.
-Bekleed een bakplaat met bakpapier en verspreid hier de noten en haver over.
-Bak ongeveer 15 minuutjes in de oven.
-Giet de dadels af en maal ze klein in de keukenmachine, doe hier de stukjes appel bij en maal fijn.
-Doe er nu de havervlokken, noten en kaneel bij en maal tot een geheel.
-Bekleed de bakvorm/ovenschaal met bakpapier en verspreid daar over het mengsel.
-Druk het mengsel aan zodat het goed verdeeld is.
-Zet het 20 minuten in de oven.
-Laat het even afkoelen en snijd in repen.
-Bewaar luchtdicht.
Succes & eet smakelijk!!! :)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten