Hi! Aangezien het weer vanaf nu steeds slechter gaat worden en we dus automatisch ook meer binnen gaan zitten (op de bank onder een dekentje), vond ik het weer eens tijd voor een lekkere snack. Een tijdje terug vertelde ik hoe je zelf heel gemakkelijk chips kunt maken met aardappels. Klik hier voor het recept. Suuuper lekker! Maar je kunt natuurlijk met nog veel meer verschillende dingen chips maken, bijvoorbeeld met aubergine, rode biet, pastinaak en (mijn favoriet) courgette! Allemaal enorm lekker en ook nog eens erg gezond. Ik ga jullie vandaag vertellen hoe je zelf courgette chips kunt maken.
Wat je nodig hebt:
-1 courgette
-olijfolie
-eventueel zout & peper
-een kaasschaaf & bakpapier
-Verwarm de oven voor op 180 graden.
-Bekleed een bakplaat met bakpapier en vet het papier in met olijfolie.
-Was 1 courgette en snijd met een kaasschaaf in dunne plakjes.
-Verdeel de plakjes over de bakplaat.
-Bak ze in 15 minuten (net) bruin en knapperig.
-Laat de chips afkoelen, bestrooi ze eventueel met wat zout en/of peper.
-En ze zijn klaar om gegeten te worden!
Succes!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten